Tentang kabupaten Tuban(budaya, makanan, ciri khas)

Budaya Tuban Bumi Wali

Lagi ngapain nih sobat... Oh iya lagi memmbaca post blog saya yaa, cieee... :D

pada kesempatan ini saya akan menjelaskan tentang budaya di kota kelahiran saya yaitu Tuban. Tuban dikenal dengan julukan bumi wali karena banyak makam wali yang berada di kota ini.

         Kota yang dahulu kecil tersebut sekarang telah menjadi daerah Industri, ini di karenakan ada beberapa perusahaan besar yang beroperasi di sana, seperti PT. Semen Gresik, PT. TPPI dan juga PT Holcim Indonesia. Tuban memiliki beberapa objek wisata yang layak untuk di kunjungi. Menyusuri Pantura, tepatnya jika kita telah masuk kota Tuban, di Jalan Raya Semarang, kita akan menjumpai Terminal Terapung yang baru di bangun beberapa Tahun yang lalu. Sekitar 10-15 km dari Terminal tersebut, terdapat makam salah satu Wali Songo, penyebar Islam di pulau Jawa yang terkenal, yaitu Sunan Bonang. Pemakaman Sunan Bonang ini, yang juga dijadikan objek wisata religi, terletak tepat di sebelah barat Kantor Pemda Kabupaten Tuban.di samping komplek pemakaman ini, terdapat masjid agung Tuban, salah satu ikon kota Tuban.

          Dan beberapa meter dari sini, bagi anda yang tertarik dengan sejarah, anda bisa mengunjungi musium kambang putih. Di musium ini, terdapat batu besar yang disebut Batu Tiban, yang konon dijatuhkan menjadi asal usul nama kota Tuban. Di tempat ini juga terdapat klenteng Kwan Sing Bio. Klenteng ini merupakan klenteng terbesar di kawasan Asia Tenggara, sehingga tak mengherankan jika pengunjungnya juga berasal dari kawasan Asia Tenggara. Klenteng ini juga memiliki kekhasan tersendiri. Jika kebanyakan klenteng memilih naga sebagai symbol, namun klenteng ini justru memilih kepiting sebagai simbolnya. Selain itu posisinya yang menghadap ke laut menjadikan daya tarik tersendiri.

          Kota yang memiliki lambang Kuda ini, juga berjuluk Kambang Putih, ini di karenakan Kota Tuban dikelilingi oleh bukit-bukit kapur, yang juga menjadi salah satu sumber penghasilan masyarakat Tuban. Selain itu, Kota Tuban juga terkenal sebagai Kota seribu Goa. Yang satu ini, memang tidak berlebihan, karena di Tuban terdapat banyak sekali goa-goa kecil maupun besar. Diantaranya yang dijadikan objek wisata dan di kelola dengan serius adalah Goa Akbar dan Goa Putri. Pintu Masuk Goa Akbar, terletak di Desa Gedungombo, atau di belakang Pasar Baru-Jalan Gajah Mada. Dinamakan Goa Akbar, karena goa ini memang begitu luas, dan konon , lorong-lorong di Goa ini, yang berjumlah ratusan bisa menghubungkan dengan goa-goa lain di Kota Tuban. Selain itu ada juga Goa Ngerong, yang terletak di Kecamatan Rengel, 30 km arah selatan Kota Tuban, tepatnya di Jl. Raya Tuban – Bojonegoro. Goa ini, dihuni oleh ribuan kelelawar. Selain itu, Goa ini juga di terdapat aliran sungai , yang tidak pernah kering, meskipun sedang musim kemarau, dan dihuni banyak sekali ikan-ikan besar. Tapi jangan berharap anda bisa menangkap ikan-ikan tersebut, karena oleh penduduk setempat, di Sungai Ngerong ini ikan-ikan di keramatkan. Selain dua Goa diatas, ada juga Goa Puteri Asih, yang terletak di Kecamatan Singgahan, dinamakan begitu, karena kecantikan Goa ini, yang dihiasi stalaktit dan stalakmit yang masih hidup. Dan sekitar 2 km kearah barat dari lokasi goa ini, kita juga bisa menjumpai Goa Lowo, yang merupakan berkumpulnya kelelawar-kelelawar.

           Untuk Anda pecinta batik, anda bisa juga mengunjungi pusat Kerajinan Batik Tuban, yaitu Batik Gedog, yang ada di Kecamatan Kerek, sekitar 30 km kearah Barat. Dijamin, anda akan merasa puas, karena kualitas Batik Gedog, warna dan juga coraknya pantas di acungi jempol.

          Bagi Anda yang menyukai wisata air, untuk menyegarkan pikiran, anda juga bisa mengunjungi air terjun Nglirip, yang terletak di Kecamatan Singgahan, 35 km arah barat daya Kota Tuban. Berkunjung ke air terjun ini, cukup bisa menghilangkan stress, dan istimewanya, di balik air terjun ini terdapat goa yang cukup luas. Berjalan ke arah timur, sekitar beberapa kilo meter, kita bisa menjumpai sumber air alam Kerawak yang mengalir dengan derasnya di tepian sungai. Jika anda ingin berenang, sambil melihat monyet-monyet, anda bisa pergi ke pemandian Bektiharjo, sekitar 15 km ke arah selatan dari Pemakaman Sunan Bonang. Di pemandian ini, anda bisa memilih untuk berenang di kolam buatan, atau juga menikmati segarnya berenang di sumber air sungai langsung.
Selain objek-objek wisata yang sangat menarik.

Source: pribadi  &  kota tuban 

Makanan di kota Tuban

           Sebenarnya di tuban tidak ada makanan khas, tetapi banyak kuliner-kuliner di tuban berbeda dengan makanan di kota-kota lain dengan resep atau bumbu yang berbeda, dengan kreatifitas masyarakat Tuban yang tentunya menjadi ciri khas tersendiri. Berikut ini adalah beberapa makanan dan minuman khas Tuban.
 

• Pepes belut. Masakan ini sangat cocok buat anda pecinta masakan pedas. Masakan berbahan belut yang telah dibumbui serta dimasak ini sangat cocok dikonsumsi siang hari, karena pedasnya akan semakin mantap dengan udara panas dan angin yang sejuk di Tuban. Untuk harga berkisar antara Rp.4000 - Rp.8000 per porsi.

• Becek Mentok. Berbeda dari daerah yang lain, yang biasanya becek terbuat dari ayam, sekarang anda harus mencicipi becek mentok. Mentok adalah binatang yang mirip bebek. Rasa becek mentok hampir sama dengan becek ayam, namun rasanya lebih gurih dan nikmat becek mentok. Soal harga dijamin terjangkau deh. 

• Serabeh. Makanan ini juga makanan khas dari Bandung, namun berbeda dengan serabeh Bandung, serabeh Tuban akan disajikan dengan santan yang kental. Sebelumnya saya akan terangkan, apa sih serabeh itu?. Serabeh tepung beras yang dicampur air lantas dibakar diatas tungku api, setelah masak akan disiram santan. Serabeh biasa dimakan ketika pagi hari. Nah segera coba, harga nya sangat murah kok, sekitar 1000/biji.

• Legen. Nah kalau minuman yang satu ini adalah minuman yang paling khas dari Tuban. Kalau ini saya yakin banyak yang tahu, anda juga tahu kan? kalau belum tahu, saya terangkan dulu deh. Legen adalah minuman khas Tuban yang diambil dari air bunga pohon aren. Soal rasanya, dijamin bakal ngilangin dahaga Anda, apalagi disajikan dengan es batu, mmmm segaaarrrr…..

• Duku Perunggahan. Selain makanan dan minuman khas, Tuban juga mempunyai buah khas. Seperti duku lainnya, duku perunggahan memiliki rasa yang manis. Namun beda nya duku perunggahan dengan duku yang lain adalah pada rasa nya yang lebih manis dan bentuknya yang lebih besar dan warnanya yang putih mulus.

  

        Itulah beberapa makanan dan minuman khas Tuban, jika Anda ingin mencoba langsung saja berkunjung di Tuban. 

Source: dokumen pribadi 

Ciri Khas Tuban

        Ada beberapa ciri khas masyarakat Kota Tuban yang sangat terkenal hingga ke pelosok negeri. Hal yang unik tersebut melekat hingga kini dan mudah dijumpai setiap saat. Untuk lebih jelasnya tentang ciri khas apa saja yang paling menonjol.
          Warga masyarakat kota Tuban terbiasa hidup bergotong-royong dalam berbagai aktivitas. Pernahkah anda jumpai masyarakat warga kota Tuban saling membantu saat tetangga mereka sedang memperbaiki rumah? Hal itu adalah pemandangan yang biasa terlihat. Saling bahu membahu dalam berbagai kegiatan termasuk aktivitas sosial merupakan hal biasa yang sudah lazim terlihat. Kebiasaan untuk saling tolong-menolong telah merasuk dalam jiwa masyarakat Kota Tuban dan menjadi salah satu daya tarik tersendiri yang membedakan warga kota ini dengan kota lainnya. Dalam setiap acara sosial, warga masyarakat Kota Tuban tidak perlu diundang. Saat mereka melihat atau mendengar tetangga mereka akan punya hajat atau yang dalam bahasa Jawa dikenal dengan nama “Duwe Gawe”, maka para tetangga tanpa di komando akan langsung berdatangan. Mereka saling membantu tanpa pamrih. Sejak zaman dahulu kala ketika Kota Tuban masih berupa Kerajaan, masyarakat kota Tuban telah terbiasa hidup dalam tatanan masyarakat yang penuh dengan jiwa sosial. Sifat turun temurun tersebut masih tercermin hingga kini. Sebuah sikap yang menjadikan warga Masyarakat Kota Tuban menjadi luar biasa bermutu. Orang tuaku yang juga warga Kota Tuban selalu berkata “Lebih penting memiliki jiwa yang baik daripada pandai tapi sama sekali tidak punya hati”. Sebuah petuah yang diajarkan para orang tua warga masyarakat Kota Tuban.
           Masyarakat Kota Tuban adalah Pekerja Keras. Dengan keterbatasan ekonomi, warga Kota Tuban pantang untuk menyerah. Segala cara yang halal ditempuh untuk tetap melanjutkan hidup. Mayoritas warga Kota Tuban bukanlah orang yang mampu dalam standar finansial pada umumnya namun mereka tetap semangat dalam menjalani hidup. Petani yang bekerja di sawah untuk menghidupi anak istrinya sama sekali tak mengeluh meski keadaan ekonomi cenderung membuat mereka hidup serba pas-pasan. Nelayan yang melaut mencari ikan pantang pulang sebelum hasil ada di tangan. Sikap pekerja keras warga masyarakat Kota Tuban merupakan warisan leluhur yang masih tercermin hingga kini.
          Warga Tuban adalah pejuang pemberani. Kala penjajahan mencengkeram erat bumi pertiwi, warga masyarakat Kota Tuban tak pernah surut berjuang mempertahankan kemerdekaan. Mereka lebih baik gugur daripada hidup terjajah. Sikap pemberani ini telah terlihat sejak masa kepemimpinan Adipati Ronggolawe di Kerajaan Majapahit. Warga masyarakat Kota Tuban selalu siap berjuang saat diperlukan. Mereka selalu ingat pesan para leluhur mereka yang telah berjuang lebih dulu dalam mempertahankan kemerdekaan. “Selalu siap demi kebenaran” adalah moto warga masyarakat Kota Tuban yang tak pernah tertuliskan namun terpatri dalam tiap sanubari.
 Source: tuban city

           Sekian tentang kota kelahiran saya yakni Kota Tuban. Jika ada pertanyaan, kritik, atau saran, silahkan ketik di kolom komentar. Terima kasih.